حلويات شهية واقتصادية

من طرف **Admin** الجمعة نوفمبر 03, 2017 1:31 pm

الغريبة الجزائرية

* المقادير :
كيلة سكر ناعم
2 كيلة سمن ذائب
3 كيلة فرينة ( طحين ابيض)
كيفية التحضير :
نخلط السكر مع السمن جيدا نضيف قليلا من بودرة الكاكاو حسب الرغبة ويمكن اضافة الفول السوداني ) كوكاو( محمص ومطحون .
ثم نضيف الطحين حتى تجتمع العجينة ثم نشكل حسب الرغبة .
ملاحظة هامة : يجب طهو الغريبة على نار هادئة وتركها بيضاء حتى لا تجف وتصبح قاسية .